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S de Sustentabilidade

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Paraná segue Guia de Sustentabilidade em Evento s e cumpre mais de 74% das práticas elencadas       Tão importante quanto proporcionar à população o acesso a um mutirão de serviços, mostrando a variedade de ações que as entidades do Sistema Comércio promovem, é realizar eventos socioambientais possíveis.    Para isso, a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) elaborou, em março de 2024, o Guia de Sustentabilidade em Eventos , baseado na ABNT 20121: Sistemas de Gestão para Sustentabilidade de Eventos. O documento é norteador de todo o Sistema Comércio na realização e planejamento de eventos com o intuito de mitigar e/ou compensar os impactos negativos, além de potencializar os positivos nas dimensões ambiental, social e econômica.    O guia lista 162 itens que devem ser checados no planejamento, montagem, na realização e no pós-evento. Com a Semana S, o Paraná cumpriu 120 desses itens, ou seja, mais de 74% das práticas elenca...

Pedagoga do Café

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 Pedagoga por formação e missão, a cafeicultora é sinônimo de compartilhar conhecimento e saber gerir A essência do pensamento do influente pedagogo suíço do século XVIII, Johann Heinrich Pestalozzi, diz que o verdadeiro conhecimento não se trata de uma posse a ser mantida para si mesmo, mas deve funcionar como uma chama a ser compartilhada para iluminar o caminho de outros. A cafeicultora Cornélia Margot Gamerschlag, filha e neta de suíços, pedagoga por formação, tem cumprido com maestria o conselho de Pestalozzi e sido luzeiro por onde passa. Cornélia Margot Gamerschlag Nascida em Marília, região Centro-Oeste de São Paulo, mudou-se para a Suíça quando tinha 15 anos – uma tradição familiar – e lá permaneceu até concluir o Ensino Médio e a sua graduação. “Eu me criei numa fazenda de café e como meus pais eram suíços, eles queriam que os filhos tivessem a oportunidade de conhecer outro país e todos nós, os cinco filhos, ao completarmos 15 anos, fomos para...