Souvenir gastronômico
A acolhedora fazenda além de abrigar a Adega Porto Brazos, reúne diferentes atrativos turísticos: gastronômico, rural, esportivo e de eventos Adega ponta-grossense une sabor e tradição em produtos únicos, tendo como base a amora Foi no caderno de receitas da avó que a família Dewulf, de imigrantes belgas, há 18 anos morando em Ponta Grossa, buscou inspiração para resgatar a tradição europeia de produzir bebidas a partir de amoras silvestres. A prática, já não comum na Europa, tinha como objetivo obter, a partir do fruto, uma bebida que os ajudasse a enfrentar o rigoroso inverno europeu. Os segredos gastronômicos da avó permitiram que no Paraná, a família encontrasse uma alternativa na propriedade e, há 12 anos, nasceu a Adega Porto Brazos, única no mundo a produzir fermentados, aguardentes e licores de amora. Instalada na zona rural do município de Ponta Grossa, na localidade de Itaiacoca, a Porto Brazos é uma homenagem a um dos mais conhecidos vinhos produzidos no mundo...