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Mostrando postagens de novembro, 2017

Campos Gerais. Beleza singular

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Segundo planalto paranaense concentra importantes atrativos turísticos do estado, ricos em histórias, diversidade cultural e rara beleza natural Quando o botânico e naturalista francês Auguste de Saint-Hilaire visitou, em 1822, a região dos Campos Gerais do Paraná, a descreveu como “paraíso terrestre no Brasil”. Ele foi responsável por escrever livros sobre as paisagens brasileiras e os costumes aqui praticados no século XIX e, em um deles, destacou que “esses campos constituem inegavelmente uma das mais belas regiões que já percorri desde que cheguei à América!”. Montaria utilizada pelos tropeiros, em exposição no Museu do Tropeiro, em Castro A região descrita pelo botânico havia sido povoada pelas primeiras sesmarias, um século antes, mas foi a abertura do trajeto pioneiro que ligava Viamão, no Rio Grande do Sul, a Sorocaba, em São Paulo, por onde passavam os tropeiros, que marcou o início do desenvolvimento regional e a formação das cidades. Exemplo disso é Castro, a pri

Souvenir gastronômico

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A acolhedora fazenda além de abrigar a Adega Porto Brazos,  reúne diferentes atrativos turísticos: gastronômico, rural, esportivo e de eventos Adega ponta-grossense une sabor e tradição em produtos únicos, tendo como base a amora Foi no caderno de receitas da avó que a família Dewulf, de imigrantes belgas, há 18 anos morando em Ponta Grossa, buscou inspiração para resgatar a tradição europeia de produzir bebidas a partir de amoras silvestres. A prática, já não comum na Europa, tinha como objetivo obter, a partir do fruto, uma bebida que os ajudasse a enfrentar o rigoroso inverno europeu. Os segredos gastronômicos da avó permitiram que no Paraná, a família encontrasse uma alternativa na propriedade e, há 12 anos, nasceu a Adega Porto Brazos, única no mundo a produzir fermentados, aguardentes e licores de amora. Instalada na zona rural do município de Ponta Grossa, na localidade de Itaiacoca, a Porto Brazos é uma homenagem a um dos mais conhecidos vinhos produzidos no mundo, os